Las cosas que nunca debes hacer en China

Incluso si los hábitos y las reglas de cortesía tienden a ser más flexibles con las generaciones más jóvenes, es posible que tenga en cuenta ciertas reglas de cortesía para evitar un momento de incomodidad embarazosa, especialmente durante una comida de negocios, o con sus suegros.

Nunca aceptes un cumplido con gracia

Es posible que se quede sin palabras cuando felicita a un anfitrión chino por una comida maravillosa y obtiene la respuesta: «No, no, la comida fue realmente horrible». Escuchas lo mismo cuando le dices a un padre chino lo inteligente o guapo que es tu hijo / a: responde al cumplido con un desaire «No, es realmente estúpido» o «No lo hace» “no es hermoso en absoluto». Estas personas no son malas, simplemente son humildes y educados. Moraleja de la historia aquí: finge humildad, incluso si te mata.

Nunca te enojes en público

Las manifestaciones públicas de ira están mal vistas por los chinos y les incomoda mucho, especialmente si las personas que se enojan son turistas extranjeros, por ejemplo. Los chinos otorgan gran importancia a la armonía grupal, por lo que los extranjeros deben tratar de ser educados y liquidar sus cuentas en privado.

Nunca se dirija a las personas por sus nombres de pila primero

Los chinos tienen nombres y apellidos como todos los demás. Sin embargo, en China, el apellido siempre es lo primero. La familia (y el colectivo en general) siempre tiene prioridad sobre el individuo. José Ferrer en Europa se conoce como Ferrer José (o equivalente) en Shanghai. Si un hombre se le presenta como Lî Míng, puede referirse a él como el Sr. Lî (no como el Sr. Míng). A diferencia de las personas en Occidente, los chinos no se sienten muy cómodos llamándose a sí mismos por su primer nombre.

Nunca tomes comida con el extremo equivocado de tus palillos

La próxima vez que se reúna alrededor de una mesa con un anfitrión chino, puede encontrar que las cucharas para servir los muchos platos comunes son inexistentes. Esto se debe a que todos usan sus palillos para tomar comida de los platos principales antes de poner la comida en los platos individuales. En primer lugar, no use ni comience a comer antes del distinguido anfitrión o invitado, o el mayor durante una comida familiar.

Sírvete en el plato más cercano a ti, sin «chocar» a los invitados sentados a tu lado, y no tardes una eternidad en elegir tu pieza. Entonces, está muy mal visto jugar con sus palillos, plantarlos en su plato de arroz, o incluso lamerlos porque te servirán para comer de platos comunes.

Nunca bebas en exceso

Los banquetes chinos incluyen de ocho a diez platos y mucho alcohol. A veces bebes vino de arroz ligero, pero a veces bebes baijiu, Máotái, por ejemplo, conocido por poner a un extraño o dos debajo de la mesa en muy poco tiempo. Una forma de frenar el consumo de alcohol es observar la etiqueta china ofreciendo siempre un brindis por el anfitrión u otra persona alrededor de la mesa antes de tomar un sorbo. Esto no evita por completo que bebas demasiado, pero también muestra tu gratitud al anfitrión y tu respeto por los demás invitados.